Sparanghel gratinat

timp

Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.

Lucrurile simple sunt doar cele mai bune - iată o rețetă de sparanghel care face cu adevărat ușor și foarte eficient să impresionezi:

Cantități variabile, aici pentru 3 persoane:

2 kg de sparanghel, alb (în funcție de grosimea barelor pe care le așteptați 5 - 10 de persoană)
2 Pck. (À 200 g) șuncă fiartă (o felie de șuncă la 1-3 sulițe de sparanghel)
Brânză parmezană (la rând, multe!)
ulei de măsline

Fierbeți sparanghelul cu puțină sare, zahăr și un pic de unt.
Lănțișurile de sparanghel fierte apoi - în funcție de cantitatea de șuncă - pe una sau două, trei ... tije de sparanghel învelite cu șunca și puse pe o farfurie sigură de cuptor sau într-o farfurie.
Apoi presărați fiecare porție cu un strat foarte bun de ulei de măsline și apoi adăugați o mulțime de (!) Brânză de parmezan proaspăt rasă.
Apoi, lăsați totul în cuptorul preîncălzit și la aproximativ 220 de grade (sau funcția grătar) bronzați ușor.
Doar o pâine cu baghete și eventual un vin alb delicios.