Coaceți plăcinta cu mere în pahar
timp
Timp de pregătire: 1 oră 30 minute
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 2 ore 5 min.
Aș dori să vă arăt pașii individuali cu ajutorul imaginilor. Nu-mi puteam imagina nimic - plăcintă cu mere în pahar?
Așa că, mai întâi, am primit deștept și am cumpărat tumblers pentru a coace tortul. Acum îmi place să fac asta pentru că întotdeauna am prăjitură în casă când cineva vine neașteptat în vizită. Sau ca un mic suvenir, celălalt este fericit cu atât mai mult.
Ingrediente pentru aluat
- Spălați, coajă, miez, sferturi și tăiate 10 mere.
- Faceți 250 g de unt lichid
- 250 g zahăr sau zahăr pudră
- 4 ouă
- 500 g făină de grâu
- 1 pachet de bicarbonat de sodiu
- 1/8 l lapte
- 9 tumblers fiecare 420 ml
Prepararea aluatului
- Iau cei 250 g de unt și îl fac lichid.
- Apoi iau 250 g de zahăr și îl adaug în unt în vasul de copt și adaug și cele 4 ouă întregi.
- Întregul este amestecat cremos cu un blender.
- Pe aluatul cremos vin acum făina și pachetul de bicarbonat.
- 1/8 L de lapte este încă în aluat.
- Trag cu grijă merele tăiate sub aluat.
Pasul 1: Ungeți paharele
Gropile se golesc cu o perie de patiserie și unt moale.
Pasul 2: Presărați borcanele cu pesmet
Borcanele sunt presărate cu pesmet după ce au fost coapte.
Pasul 3: Umpleți aluatul în pahare
Apoi, aluatul se umple cu 3/4 complet în borcane.
Pasul 4: Borcanele intră în cuptor
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
Acum, aluatul umplut cu aluat intră în cuptor.
Trebuie menționat aici: întotdeauna fără capac.
Dacă ați umplut prea mult aluat în pahare, s-ar putea ca aluatul să se umfle după coacere. Acest lucru nu este rău, deoarece cu capacul împingeți tortul înapoi.
Pasul 5: coaceți tortul
Timp de coacere 35 de minute pe a doua piesă de jos.
Imediat după coacere în cuptor, închideți paharele cu capacele, dar aveți grijă, fierbinte!
După ce am închis paharele, am așezat paharele într-un loc protejat de ciorapi și le-am lăsat să se răcească peste noapte.
Acum este creat un vid, care asigură că paharele cu tort durează mai mult.
A doua zi port totul împreună în cămară.
Acum iti doresc multa coacere distractiva, merita!
