Bircher muesli - pregătit cu o seară înainte
Dacă înmuiați fulgi de ovăz sau alte cereale în noaptea precedentă, cerealele sunt mult mai bune pentru digestie și nu suflă. Facem asta de mulți ani în multe moduri diferite. În locul diferitelor fulgi de cereale, puteți, de asemenea, să luați o cereală de bază gata făcută.
Înmuiați câțiva fulgi de cereale, puțină semințe de in și câteva semințe de floarea soarelui în puțină apă sau suc de mere, adăugați o cantitate mică de fructe uscate după cum doriți, sau adăugați fructe congelate (zmeură, cireșe etc.) și miere lichidă sau sirop de arțar. Se acoperă și se înmoaie peste noapte.
Adăugați fructe proaspete, cum ar fi măr sau pere, tăiate în bucăți mici dimineața, întindeți pe bolurile pentru micul dejun și adăugați 1-2 linguri de iaurt sau lapte gros. Așa gustul micului dejun și ziua începe bine!
