Unt de arahide de casă
Soțul meu adoră untul de arahide peste tot și alunele și sosul de arahide și și ... și vai de mine când uit de untul de arahide în cumpărăturile mele zilnice!
Când mi s-a întâmplat asta, chiar în weekend, am încercat odată să fac eu singur unt de arahide - sau, pentru puriștii care știu exact ce trebuie să fie în untul de arahide (nu știu), s-a răspândit o pâine de arahide.
Sparg alunele, le decojesc (pielea maro se freacă) până am aproximativ 200 de grame de nuci și le curăț în blender până se creează și se așează puțin ulei. Apoi adăugați laptele până când consistența este puțin cremoasă, una, două linguri de fulgi de nucă de cocos, sare, zahăr (după gust) și răspândirea este gata.
Are un gust minunat (întotdeauna a trebuit să fac singur unt de arahide) și poate fi, de asemenea, variat, cu puțin mai mult lapte există o baie pe care încă o poți rafina cu pământ, ardei iute uscat sau un sos în care poți găti carne de pui .
