Caserola de broccoli și roșii bratwurst cu brânză - carbohidrat scăzut
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
O mâncare excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați - desigur vă puteți bucura de orez, paste sau baghete proaspete! Super ușor și rapid de pregătit!
ingrediente
Pentru 2 persoane sau 2 zile
- 1 bratwurst (aproximativ 80 g -100 g)
- 250 g flori de broccoli
- 1 mână bună de roșii cocktail
- 80 g Havarti sau altă brânză
- 80 g brânză Bresso sau alte creme de brânză
- 120 g smântână (10% sau smântână întinsă cu lapte ... după bunul plac)
- praf de usturoi
- Sare și piper (din moară)
preparare
- Cârnațiul se feliează și se rumenește într-o tigaie. Acest lucru funcționează foarte bine fără adăugarea de grăsime.
- Preîncălziți florile de broccoli timp de 2 minute cu puțină apă în cuptorul cu microunde, apoi puneți-le într-o farfurie. Peste ea se distribuie roșiile cocktail spălate.
- Atunci când bucățile de bratwurst sunt frumos maro, se adaugă Bresso și cremă și totul se amestecă frumos.
- Apoi adăugați amestecul de brânză-cremă-bratwurst în broccoli și roșii și întindeți brânza dezbrăcată sau tăiată cubulete peste ea.
- Condimentează cu praf de usturoi, sare și piper.
- La 180 - 200 de grade, caserola este gratinată timp de 15-20 de minute. (Broccoli ar trebui să fie frumos și ferm).
