Brânză pentru gratinare cu cojile

Când gătesc o caserolă, de obicei sunt legume care trebuie cojite. Așa că am în întregime coaja mea în uz ... Odată o spălare scurtă și apoi planifică bucata de brânză și distribuie feliile frumos pe caserolă.

În funcție de tehnica de planificare, puteți obține, de asemenea, tăieturi mai înguste, de ex. presărați particule fine de brânză peste taitei.

Mă enervează întotdeauna când fac asta cu un cuțit de legume mare, deoarece brânza se lipește de lama mare. Cu decojitorul am chiar felii și nimic din carton :-)

Și nu trebuie să cumpăr (sănătate) brânză planificată sau chiar să murdărească răzătoarea.