Salată de brânză fără mayo
Iată o salată delicioasă de brânză:
400 g Emmentaler
1/2 ardei roșu
1/2 parika galbenă
2 gurkies acri
1/2 cana Buko Mexikana
1/2 cana de iaurt natural sau smantana / smantana / tzatziki
niște piper
Tăiați brânza în aproximativ 1/2 cm cuburi, precum și ardeii și castraveții. Amestecați Buko cu iaurtul pentru a face un pic mai cremos, iar la final amestecați bine și condimentați cu puțin piper.
Atenție: totul are un gust foarte bun după cel puțin 4-5 ore.
Sfat: încercați alte arome cu Buko sau cu altă brânză și nu luați prea mult paprika, altfel veți avea un gust prea puternic.
