Mamorkuchen ușor și pufos
preparare
Se amestecă 125 g de Magarine cu 250 g de zahăr până pufos, apoi se adaugă 3 ouă și se amestecă cel puțin 2 minute la cea mai mare setare (ridicați mult aer sub ea)
Adăugați 1 vârf de sare, 250 g de făină și 2 lingurițe de praf de copt în amestecul de margarină / zahăr / ou (din nou cel puțin 2 minute)
Puneți 3/4 din aluat într-o cutie de conserve cu unt și apoi faceți ciocolata cu aluatul rămas:
Se amestecă 2 linguri de cacao, 100 ml de smântână și 1 rom de aluat rămas.
Distribuiți acest aluat Rum-Schoki întunecat pe forma luminoasă sub formă de cutie și ca întotdeauna cu o spirală cu furculiță sub aluatul întunecat.
175 grade cu aer circulant / 60 minute
CONCLUZIE: amestecând ingredientele pentru mai mult timp, este ridicat mai mult aer și acest lucru face ca tortul să fie ușor, slăbit și pufos. Umplutura de ciocolată este delicioasă „ravioli” și nu prea uscată datorită aromei de rom și a cremei.
