tort miez de cireșe
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
ingrediente
- 1 pahar de cirese (720 ml)
- 1 buc. Pudră de budincă "aromă de vanilie"
- 200 g zahăr
- 400 g de făină
- 1 zahăr vanilat
- 1 Msp. Praf de copt
- 1 vârf de sare
- 2 gălbenușuri de ou (mărimea M)
- 250 g de margarină
- hartie de copt
preparare
- Scurgeți cireșele pe o sită și prindeți sucul. Amestecă pudra de budincă cu 2 linguri de zahăr și 6 linguri de suc de vișine. Sucul de vișine rămas la 440 ml cu apă și se dă la fierbere. Se amestecă pulberea sub formă de cremă agitată, se aduce la fierbere și se gătește amestecând timp de aproximativ 1 minut. Apoi scoateți de pe foc și amestecați cireșele.
- Amestecă făina, zahărul, zahărul vanilin, praful de copt și sarea. Adăugați gălbenușurile de ou și margarina. Mai întâi amestecați totul cu cârligele de aluat, apoi frământați cu mâinile pentru a presăra. Așezați forma de primăvară cu hârtie de copt și apăsați 2/3 din aluat pe un fund neted. O marjă mică și cu presă.
- Distribuie cireșele pe pământ și întinde restul de stropi peste ele. Se coace în cuptorul preîncălzit la 175-200 ° C pentru aproximativ 35-45 minute. Se lasă să se răcească. Scoateți cu atenție din hârtie și gata!
Dacă doriți, puteți praf tortul cu zahăr glazurat înainte de a-l servi sau adăuga o păpușă de smântână pe ea!
