Supă cremoasă gătită foarte repede - curățați supa înainte de a găti
Pe tema supelor cu cremă: A venit cineva vreodată ideea de a curăța supa înainte de a găti? Am încercat-o și trebuie să spun, doar gătesc așa.
Tot ce ai nevoie este un blender puternic și, dacă este posibil, un aragaz cu presiune mică. Deci ciorba este în 2-3 minute! gătit și are un gust uimitor. Deci economii de timp și energie. Elimina Schnippeiei lungi și gătitul. Prăjirea legumelor nu este atât de importantă. Dar bucătarii le place să facă asta.
În primul rând, lichidul corespunzător (stoc / bulion) în blender, apoi condimentele (îmi place foarte mult turmericul din cauza culorii - google, ce este un condiment sănătos excelent) apoi vin legumele (poate în bucăți grosiere - în funcție de ceea ce mixerul este dispus să facă - așa că cel mai bine este nu prea mult la un moment dat - mixerul meu este bun, așa că, de exemplu, ceapa sau morcovul etc. intră deodată, amestecă mixerul o dată pe rând, etc. ., până când totul este un terci frumos) poate și puțină cremă. Dacă totul este amestecat în câteva secunde, atunci puneți-l în aragazul sub presiune și aduceți-l la fierbere până la maxim. Căldura este atinsă. De asemenea, este foarte rapid și treaba este gata.
Puteți lăsa povestea în pace pentru un timp și apoi, când este puțin mișto, amestecați din nou. Deci, fiecare supă cremă va fi un „vis” cum ar spune luminile. Dacă doriți, puteți încerca astfel. Cred că este minunat!
