UHU mort
1 kg carne tocată (jumătate și jumătate)
Hackfleischwürzmischung
Câte 1 ardei roșu, verde și galben
3 - 4 roșii
2 căni de smântână dulce
1 cană smântână
ceva lapte
Pregătiți amestecul de carne tocată ca de obicei, introduceți într-o farfurie unsă și amestecați la cuptor pentru aproximativ 15 până la 20 de minute la 220 ° C.
Între timp, corecți ardeii și tăiatul, tăiați roșiile în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Se acoperă carnea tocată gătită cu feliile de roșii și se presară cu ardeii tăiați cubuleți. Turnați peste amestecul de smântână și gătiți din nou timp de aproximativ 60 de minute.
