Desert delicios cu zmeură
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Acesta este în opinia mea un desert delicios, care poate fi preparat rapid și, de asemenea, cu o zi în avans și la orice temperatură are un gust foarte bun.
ingrediente
Pentru 4 - 6 persoane
- 200 g smântână
- 1 buc de zahăr vanilat
- 75 g zahăr
- 60 ml lapte
- Abraziunea unei 1/2 lamaie
- 2 linguri de suc de lămâie
- 250 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 150 - 200 g zmeură
- 3 linguri pe porție
preparare
- Bateți smântâna cu zahărul vanilat până la rigidizare.
- Amestecați laptele, coaja de lămâie, sucul, zahărul și brânza de căsuță.
- Ridicați crema sub amestecul de quark.
- Se taie două linguri de biscuiți (= 6 treimi) pentru fiecare porție și se înjumătățește o lingură
- Puneți trei treimi pe fundul borcanului pentru desert, întindeți o parte din crema de quark deasupra (cu o lingură sau o pungă de patiserie).
- Pune din nou puțină smântână, întinde peste ea câteva zmeură.
- Acoperim din nou cu smântână, apoi întindem pe ultimele trei treimi și câteva zmeură și din nou smântână.
- Puneți două zmeură pe stratul superior și apăsați în jumătate de lingură de biscuiți. Zdrobiți cealaltă jumătate și presărați peste ea.
- Acoperiți și păstrați la frigider până când sunt gata de mâncare.
Cât de exact depinde de stratul dvs., desigur. Cantitățile se bazează în cele din urmă pe dimensiunea paharului de umplere, așa că nu pot oferi informații mai precise. Sunt sigur că puteți estima asta foarte bine :)
