Varză ușor de gătit pentru varză umplută
Un cap de varză pentru rulete poate fi ușor și pur și simplu pre-gătit cu acest sfat:
Când fac rulouri de varză, nu copt varza ca de obicei, ci o pun într-o pungă mare cu microunde cu puțină apă și închid husa.
Apoi, timp de 8-10 minute la 800 până la 900 wați în cuptorul cu microunde (în funcție de dimensiunea capului). Frunzele de varză se pot rezolva de minune după puțin răcire și continuă procesarea. De asemenea, vitaminele rămân în mare parte intacte.
