Congelați prăjitura cu prune / prune

Acum este sezonul prunelor. Ieri am primit 20 kg de prune din copacul meu. După 18 borcane de gem, era timpul să coace. Dar ce faci cu prăjitura cu prune?

Da, înghețarea, dar asta este întotdeauna așa ceva, gândit pe scurt (pe terasă) și ochii mi-au căzut pe aceste scoici de unică folosință, am gândit: idee bună, se potrivesc 3 - 6 bucăți pe ea, folie de aluminiu în jur, îngheț și cel mai frumos, dacă Am nevoie de o prăjitură, apoi scot un bol și îl pot pune direct în cuptor și coaceți din nou scurt.

Le-am înghețat acum și, dacă simt o prăjitură, știu unde să merg. Doar în momentul de față nu mai văd prune, sper să se întoarcă din nou.