lichior de ghimbir
ingrediente
- 120 g de ghimbir proaspăt
- 700 ml suc de struguri albi
- 250 g zahăr
- 500 ml boabe sau votcă
preparare
- Cojiți ghimbirul și tăiați-l mărunt. Aduceți sucul de struguri, zahărul și ghimbirul la fierbere și fierbeți timp de 10 minute. Se lasă să se răcească ușor, se trece printr-o sită fină.
- Amestecă lichidul cu bobul sau votca.
- Lasa sa treaca 5 zile. Este posibil să fie nevoie să treceți din nou printr-o sită fină când reumpleți
Lichior foarte fin, ascuțimea vine după înghițire - dar ghimbirul ar trebui să fie foarte sănătos. Atunci sănătatea și distracția sunt cele mai conectate aici!
