Sticlă de sticlă și borcan cu șurub pentru umplere la cald sau rece
Până acum nu m-am gândit niciodată cu adevărat la asta, că există atât de multe diferențe cu o sticlă de sticlă sau un borcan de sticlă. Până acum, am eliberat mereu sticlele și borcanele cu șuruburi de toate felurile de pe etichetele lor și le-am refolosit. Așa cum o arată aici în videoclipul meu:
//www.thefruitandflowerbasket.com/etiketten+klebereste-entfernen-thefruitandflowerbasket-tv-a52305/
Recent am fost într-un magazin de sticlărie, care transportă și materiale de ambalare. Cidrul meu are acum în sfârșit „starea coaptă”? obținut și trebuie umplut în sticle de 1 litru. La scara din Gärballon s-a ținut curajos.
În trecut, am folosit întotdeauna sticle de vin sau băuturi spirtoase, dar capacele au devenit din ce în ce mai rare. De multe ori se potrivesc doar pe anumite sticle și asta m-a enervat din nou și din nou.
Acum am ascultat în sfârșit soțul meu și mi-au făcut 50 de sticle pentru cidrul auto-fabricat, presat manual. Avantajul este că aveți aceleași sticle și închideri care se potrivesc 100%. Dacă aveți nevoie de o nouă închidere, este ușor de cumpărat. Și atunci aceste capace se vor potrivi 100%, nu se circulă nimic, nimic nu se rupe, pentru că vine aerul etc.
Acum la raportul meu real:
Întrebarea care a venit de la vânzător în acest magazin de specialitate a fost: „Pentru ce aveți nevoie de sticle? Pentru umplere la cald sau umplere la rece ?? Am fost surprins de întrebare, pentru că nu auzisem niciodată că există diferențe.
S-a dovedit că pentru umplere la rece cum ar fi B. cidru, sticlele cu must special sunt. Acestea au, de asemenea, închideri speciale z. B. blocare din plastic sau agrafă. Există chiar și unele care sunt curbate, astfel încât gazul posibil din fermentația secundară poate scăpa automat și cu siguranță nici o sticlă nu izbucnește prin suprapresiune. O astfel de sticlă este potrivită numai pentru umplerea la rece și ar putea, de asemenea, să se spulbească la o temperatură mai mare, z. De exemplu, dacă ați turna fierberea sucului de mere fierbinte. Și chiar închiderea s-ar deforma sub căldură și nu va mai îndeplini în mod corespunzător scopul său. Și nu cred că închiderile din plastic ar fi folosite pentru fierberea sucurilor.
Pentru umplere la cald, cum ar fi Ca gem, există și ochelari și capace speciale. Acest lucru explică prețul mai mare al unor astfel de ochelari. Rezistă la temperaturi ridicate de gătit și nu se spulbește. Capacele sunt de asemenea acoperite special. Cu cât această acoperire este mai bună, cu atât acestea sunt mai scumpe. De exemplu, capacul Twist Off pentru sticle de suc. Cu toate acestea, ar trebui să folosești întotdeauna un capac nou când gătești de fiecare dată în funcție de vânzător. Deoarece acoperirea s-ar dizolva în timp sau ar fi moale. Cum arată atunci, puteți vedea în partea de sus a fotografiei.
Dacă completați sucuri fierte pentru vânzare, are sens să folosiți întotdeauna capacele noi. Capacele folosite, care arată la fel de dezgustătoare ca fotografia, nu vă puteți aștepta la nimeni. Uneori gem, compotul este stricat de astfel de capace sparte. Are chiar un gust de metal, deoarece acoperirea s-a dizolvat.
Apoi există și el pahare speciale pentru oțet, inclusiv închizători și capac. Acestea sunt orientate către acizi mari, cum ar fi. Ca oțet sau acid citric, deoarece sunt adesea folosite în legumele acre murate, rezistă. Știai toate astea? Eu nu. Și, prin urmare, nu mai eram surprins sau enervat că unul sau altul Einmachgut a fost răsfățat atunci? fie și-a schimbat culoarea sau a fost inutilizabil. Chiar și mucegaiul se poate dezvolta acolo sau începe să fermenteze.
Din păcate, nici în comerțul specializat nu există dacă este potrivit pentru fierbinte sau rece. Dar poți fi ghidat de faptul că iei doar sticle pentru must. Pentru sticle cu suc de suc și borcane pentru dulceață. Fiți sfătuiți, mai ales dacă doriți să completați cantități mai mari, merită cu siguranță. Ar fi păcat, pentru multe lucrări și ingrediente bune, dacă ați salvat în locul nepotrivit.
Până acum, pur și simplu credeam că este doar o strategie de marketing care să ofere cât mai multe produse în afaceri. Dar există mai mult decât asta și există atât de multe diferențe de funcționalitate, încât majoritatea oamenilor, ca mine, nu știu la momentul respectiv. Dar merită să cumpărați ochelari și sticle potrivite, deoarece nu trebuie decât să schimbați sau să luați capacul. Sticlele în sine în ultimii ani.
