Prăjitură de gâscă cu topping de bezea
ingrediente
- 3 ouă
- 175 g de unt
- 150 g de zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 250 g de făină
- 1/2 pachet de praf de copt
- 4 linguri de lapte
- 1 pahar de coacăze (dar pot fi și coacăze proaspete)
preparare
Inghetata (bezea):
Luați 3 albușuri cu 200 g de zahăr și bateți până se înăbușesc.
aluat:
- Bateți untul, zahărul, zahărul vanilat și gălbenușul de ou până se spumă.
- Adăugați făina, praful de copt și laptele.
- Întindeți aluatul pe o tigaie cu formă de primăvară, adăugați coacăzele și întindeți în final albusurile de ou.
- Introduceți totul la cuptor la 180 de grade la foc de sus / jos timp de aproximativ 40 de minute.
Dar, de asemenea, puteți lua rubarba în loc de coacăză și are un gust foarte bun!
Deci mult noroc și apoi o foame bună!
