Faceți sirop de flori în vârstă
În prezent, flori mai în vârstă peste tot. Din flori obțin un sirop minunat de flori (ca ingredient de bază al băuturilor răcoritoare sau calde):
Aduceți 4 litri de apă la fiert și dizolvați 3 kg de zahăr în el. Se adaugă aproximativ 60 g de acid citric. Se lasă să se răcească.
Scuturați aproximativ 20 de umbele de flori în vârstă complet, agitând insectele din ele și tăiați tulpinile groase. Dă flori într-un recipient mare. Feliați 3 până la 4 lămâi organice cu coaja și așezați deasupra. Acum turnați apa caldă de zahăr peste ea.
Întreaga chestie ar trebui să se tragă acum 4 până la 5 zile Apoi este pur și simplu filtrat și îmbuteliat.
Acest sirop îl diluam (în această căldură) în jur de 1:10 cu apă minerală răcită, care fierbe și adăugăm încă câteva cuburi de gheață. Absolut delicios și revigorant!
Iarna, turnăm siropul cu apă fierbinte. Apoi adăugați câteva felii de ghimbir proaspăt, care se încălzește foarte frumos!
