sauerkraut caserola
timp
Timp de preparare: 35 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
Iată un fel de mâncare delicios - rețeta desigur de la mama.
ingrediente
- 500 g hack
- aproximativ 1 kg de cartofi pentru piure de cartofi
- 1 ceapa
- 1 pungă de varză
- un pic de bulion
- Shot de lapte
- Sare, piper, nucșoară
preparare
- Deci, mai întâi coaja cartofii și gătește.
- Ceapa se taie marunt si se caleste. Adăugați varza în ceapă. Se umple cu apă fierbinte și se gătește până se fierb cartofii.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Căldura de sus / de jos.
- Scurgeți amândouă.
- Faceți piureul de cartofi cu lapte, sare și nucșoară. Dacă doriți, puteți adăuga o bucată de unt.
- Sărgem carnea (până este gătită) și condimentăm.
Strat în vasul cu caserole unsă
- Mai întâi usturoiul bine scurs, apoi piratul și apoi piureul de cartofi.
- În cele din urmă, amestecați un strop de apă și aproximativ 1 bulion de TL încins și întindeți deasupra.
- Apoi puneți totul la cuptor pentru aproximativ 25 de minute. Puteți spune dacă a terminat atunci când lichidul scade la pirat. Desigur, numai dacă aveți o farfurie din sticlă și dacă piureul de cartofi se rumenesc ușor.
- Foame bună, poza urmează!
