Faceți-vă propriile împachetări cu ciuperci marinate
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
ingrediente
Pentru ciupercile marinate:
- 450 g ciuperci
- 2 1/2 linguri ulei de grapese
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita chimen
- 3/4 linguriță de chilli pulbere
- 1/2 lingurita sare
- și ardei proaspăt măcinat
Pentru ardeii prăjiți:
- 1 lingură de ulei de struguri
- 1 ardei roșu mare
- 1 ardei galben mare
- 2 cepe
preparare
- Feliați ciupercile
- Într-un bol mare, adăugați uleiul de struguri, sucul de lămâie și toate condimentele și amestecați bine
- Adăugați ciupercile și întoarceți până când toate ciupercile sunt bine acoperite cu marinata
- Ciupercile cca 20-30 min. în marinadă
- Între timp, tăiați ardeii și ceapa în fâșii subțiri
- Încălziți uleiul de struguri într-o tigaie și piperul se bat cu ceapa aproximativ 10 min. cauteriza
- Puneți ciupercile într-o a doua tigaie și săriți
- Poftiți-vă bine și distrați-vă umplându-vă ambalajele!
Sugestii pentru mai multe ingrediente pentru ambalaj:
- ? avocado
- Crema Sourin de caju (aici rețeta)
- Salsa Salsa
- salată feliată
- Benzi de curcan sau pui
