Faceți pâine naan singur - ușor și rapid
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 1 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 11 min.
Am cumpărat de multe ori pâine naană și am descoperit acum o rețetă minunată pentru a face singur.
Pâine naană indiană:
Ingrediente pentru aproximativ 6 pâini
- 250 g de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1TL sare,
- 30 g iaurt
- 125 ml de apă călduță
preparare
- Frământați bine toate ingredientele și lăsați să se odihnească timp de o oră.
- Apoi se taie aluatul în 6 bucăți și se rulează.
- Se unge prăjiturile rezultate din ambele părți (dacă este necesar, se presară cu puțin coriandru) și se coace într-o tigaie pentru aproximativ 1 minut din ambele părți.
- Rețeta este în cel mai adevărat sens al cuvântului „ușor”, pentru că fiica mea se distrează mereu cu frământarea și îi place să facă munca principală pentru mine.
