Ouă rusești ale mamei
Ouă rusești
Ingrediente pentru 4 porții
- cartofi
- slănină
- 4-5 ouă
- Zborul Miracolului
- Cârnați (mai ales potrivit: salam)
- ridiche
- ceapă
- roșii
- pătrunjel
- somon
- brânză
- Ansoare (sunt introduse în apă pentru o perioadă scurtă de timp pentru a spăla sarea)
- salată
preparare
- În funcție de cantitatea dorită, faceți o salată de cartofi, cu sau fără slănină. Gătiți ouăle tare.
- Aranjați frunzele de salată pe un platou sub formă de garnitură, stratificați salata de cartofi.
- Tăiați ouăle pe jumătate și așezați-le lung și lateral pe salata de cartofi, apoi întindeți salata de cartofi și ouăle cu Miracolul Whip, astfel încât să nu rămână nimic din salată și ouă.
- În jurul salatei de cartofi puteți așeza următoarele ingrediente sub formă de garnitură: cârnați (salam), roșii sferturi, ridichi, fasii de ceapă, Peterle, brânză.
- Pe salata de cartofi afumată cu Miracle Whip vin benzile de somon, precum și hamsele.
