Mousse au chocolat
timp
Timp total de pregătire: 2 ore 20 minute
Pentru sacii leneși dintre noi! Puteți pregăti și termina rapid când oaspeții urlă pentru un desert?
Pentru 4 până la 6 porții
- 2 căni de frișcă într-un bain-marie (puneți un vas mic de smântână într-un vas mare cu apă fierbinte) încet cu agitare.
- 2 bucăți de ciocolată simplă (ciocolată amară și lapte sau - mai ales eficientă - 2 bare de ciocolată albă) se sfărâmă și se topesc în crema caldă. Amestecă întotdeauna cu atenție.
- Lăsați-l să se răcească și apoi puneți-l la frigider pentru una până la două ore.
- Chiar înainte de a servi pur și simplu bateți cu un bici (mixer de mână), cum ar fi frisca normală. Atenție: nu bate prea mult, altfel vei avea unt de ciocolată!
- Completați bolurile și decorați după dorință cu căpșuni sau felii de kiwi sau orice altceva.
Nu spuneți niciodată invitaților rețeta! Vrei să impresionezi, nu?
