burgeri Okara

timp

Timp total de pregătire: 1 oră.

Okara prăjituri, o mâncare la un preț foarte rezonabil. Cantități pentru aproximativ 12 - 14 Okarabällchen, restul ține la frigider sau vine la congelator.

ingrediente

  • 250 g okara, 100 g fulgi de ovăz, posibil 1 parte Nuci / sau orez fiert / odihnă.
  • 1 ceapă sau ½ băț de praz, morcov, bucată hrean ras, 1 ou / înlocuitor de ou, (de asemenea, fără) bulion, după cum este necesar.
  • Condimente: sare din plante, piper a. d. Moara, curry fierbinte, chili, turmeric

preparare

Răciți bine ovăzul și dacă este necesar nucile în blender, curățați și legănați legumele, săgeți scurt ceapa, amestecați toate ingredientele, adăugați aluatul în bulion, lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute, condimentați cu 2 linguri de prăjituri, puneți-le la cald. Prăjiți grăsimea, reduceți căldura, prăjiți încet gălețurile din ambele părți.

Merge bine cu cartofi de orice fel sau paste cu sos de roșii și salată.

Okara Sea Burgers [gluten-free + vegan] | Mai 2024