Ardei umpluți cu sos de roșii
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
În funcție de faptul că sunteți mâncători buni, rețeta pentru 4 - 8 persoane și gusturi suuuuuper!
Ai nevoie de:
- 8 ardei (culori după dorință)
Scoateți capacul și eliberați-l de tulpină. Tăiați capacele (fără tulpină ...) în bucăți mici și dați deoparte.
- 2 pachete de roșii trecute la 500 ml
- 1 cană smântână
- 1 ceapa
- 1 cui de usturoi tocat
- Sare, piper, ardei dulce, curry, Piri Piri sau altele similare
- 1 lingurita mustar
- Bulion de legume Instant sau 1/2 cub Maggi
- 2 lingurițe de ierburi TK-8
preparare
- Încingeți ceapa (bineînțeles tăiată cubulețe ...) și usturoiul în puțin ulei, fără prea multă căldură.
- Adăugați bucățile de ardei și tocat mărunt.
- Apoi adăugați roșiile trecute și smântâna și amestecați cu o.g. Condimentează ingredientele în funcție de gust.
- Aduceți la fiert și turnați într-o farfurie mare în caserolă sau 2 mici (dar mai târziu ar trebui să stea unul lângă celălalt în cuptor), astfel încât cei 8 ardei să își găsească ulterior locul acolo.
atunci ...
- 1000 g carne tocată
- 1 ceapa
- 1 cui de usturoi presat sau tocat
- 2 linguri de muștar
- 2 ouă
- 1 mână de pesmet
- Sare, piper, ardei dulce, Piri Piri sau altele similare
- 2 lingurițe de ierburi TK-8
- ... amestecați, asezonați și umpleți ardeii cu ei. Apoi puneți ardeii umpluți în sosul de roșii.
- Pentru căldură de sus / de jos 30-45 minute la șină de 180 grade.
- Sting cuptorul dupa 30 de minute si las intreg 10 minute in cuptorul incins.
Din păcate, nu pot face timpul mai precis și nu fac nici o mențiune despre cuptorul cu aer cald, deoarece cuptorul meu nu respectă standardul și verkokelt totul cu aer cald după scurt timp ...
De asemenea, servesc orez curry.
