Rulouri vechi ca proaspăt din brutărie
Dacă mai aveți rulouri cu o zi înainte, dar sunteți complet uscați, încercați acest truc ...
Țineți și rotiți ruloul sub apă curentă timp de trei secunde. Puneți-l la cuptorul cu microunde pentru un minut și apoi coaceți la 100 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute.
Gusturi aproape ca proaspăt cumpărat.
Taita: rulouri care nu se mănâncă imediat, vin într-o pungă de plastic. Deoarece sunt și rămân moi. Coaceți înainte de utilizare pe toaster sau cantități mai mari sub grătar. Introduceți în cuptorul rece pe o grilă cu partea de jos în sus și porniți grătarul. Întoarceți după 3 minute și „grătați” încă 2 minute de cealaltă parte. Îndepărtați și înfășurați într-un prosop terry timp de 5 minute, pentru a preveni uscarea rulourilor. Sunt din nou proaspete de la brutar.Umeziti numai daca rulourile sunt deja foarte uscate. Apoi le țin pe scurt sub apă curgătoare și apoi le las câteva minute, astfel încât umiditatea să se poată deplasa în chifla. Apoi doar în grătar, așa cum este descris mai sus.
