Clătite de cartofi de la storcător
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Oricine are un storcător acasă are un avantaj clar. Cine nu are, ar trebui să obțină ieftinul pentru 15 euro la Lidl. El o face mereu. Deci, coajați și zeamați cartofii. Puneți cartofii cu sucuri și râși într-un bol. Adăugați puțin din sucul de cartof altfel tampoanele vor deveni prea uscate. Un ou, sare și ceapă tocată. Lăsați tigaia să se încălzească, puneți ulei și opriți. Tampoanele preferă să se rumenească puțin mai mult, dar nu pe cea mai mare căldură. Deoarece storcătorul a scos cea mai mare parte a amidonului din cartofi, aceștia devin delicios ușor și pufos și sunt de asemenea buni pentru linia subțire. În plus, degetele rămân sănătoase, pentru că nu trebuie să te chinui cu răzătoarea stupidă.
