Camembert murat
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Camembert murat - ca aperitiv sau ca însoțitor la mâncărurile cu carne cu sos.
ingrediente
- 1-2 camembert (tăiat în bucăți de dimensiuni de mușcătură)
- 1 ceapă mare
- 1 ardei iute (opțional un ardei iute fin, răcit, uscat)
- 1 ardei roșu
- aproximativ 6-8 măsline verzi
- la îndemână: rozmarin, cimbru, pătrunjel, oregano (după gust - cel mai bine proaspăt)
- ulei de măsline
preparare
- Tăiați Camembert-ul în bucăți de dimensiunea mușcăturii
- Feliați ceapa, ardeiul iute, ardeii în inele foarte fine (sau se răstoarnă fin)
- Tăiați măslinele
- Strat toate ingredientele într-un borcan de sticlă sau ceramică, umpleți cu ulei de măsline și așezați într-un loc răcoros, nu prea luminos
- Se lasă 3-7 zile în funcție de climă și gust
În plus, pâine albă, baguette, pâine proaspătă pita ... suficient
Am fost serviti la Praga si am fost total impresionati.
