Prăjitura prăjită din foaie cu untul prăjit
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 30 min.
Atenție: această prăjitură cu prune cu crumble de unt are cu siguranță câteva calorii, dar este super delicioasă!
Preparatul este foarte simplu, cel mai costisitor este cu siguranță îndepărtarea pietrei din prune :)
ingrediente
Pentru aluat
- 350 g de făină
- 250 g unt
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 3 lingurite praf de copt
- aproximativ 1,5-2 kg prune / prune (cantitate după gust și cât de strâns doriți să puneți prunele)
Pentru crumble
- 375 g de făină
- 250 g unt lichid
- 200 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- după gust, puteți adăuga câteva scorțișoară de scorțișoară sau lămâie
preparare
- Puneți toate ingredientele pentru aluatul praf de copt într-un bol și amestecați. (Procesor alimentar sau mixer de mână.)
- Ungeți 1 staniu cu unt (dacă este necesar, întindeți-l cu hârtie de copt).
- Pune aluatul pe tava de copt și distribuie-l uniform pe tavă cu mâinile și puțină făină (aluatul este puțin moale).
- Tăiați prunele / prunele în jumătate, îndepărtați miezul, faceți o tăietură mică în vârful prunului din stânga și dreapta, desfaceți pruna / pliați-o și întindeți-o uniform pe aluat. (Vezi fotografii.)
- Dacă se face acest lucru, se fac crumble: Puneți toate ingredientele pentru crumble într-un bol și amestecați cu o furculiță atât de mult timp, ați presărat stropi frumoase. Apoi distribuiți-le în mod uniform pe tort.
- aproximativ Se coace 50-60 minute la 175 de grade.
Hmm? Are gusturi delicioase, cu sau fără cremă? Îmi place cel mai bine a doua zi!
