Ouă mărunțite în 5 minute
timp
Timp total de pregătire: 5 min.
Ai nevoie
- 3 oua de persoana (cel putin asta este portiunea mea)
- 1 înghițitură puternică de lapte
- un pic de ulei
Așa funcționează
- Doar amestecați ouăle cu laptele până nu se lipește de bici (ar trebui să se lipească puțin).
- Se preîncălzește tigaia / oala, se toarnă puțin ulei (ar trebui să acopere ușor partea inferioară) și imediat ce începe să se strecoare, se fierbe oul / sosul de lapte. Apoi amestecați imediat și zgâriați întotdeauna fundul lung. Acest lucru funcționează cel mai bine cu un bărbierit de ras sau ceva de genul.
- După un timp scurt, este solid și îl poți da pe farfurie.
- Oricine dorește poate, de asemenea, slănină / șuncă tăiată cubulețe după amestecarea oului cu laptele, nici nu este rău.
Nu încercați fără lapte, se va lipi grozav de tigaie ...
