Supa de cartofi cu fasole
ingrediente:
cartofi
1 cutie sau 1 pahar de fasole
slănină
maghiran
Cojiți și spălați cartoful, apoi tăiați-l în cubulețe mici. Gatiti cartofii cubulete in aproximativ 1 litru de bulion pana cand sunt fierte (dureaza aproximativ 10-15 minute)
Piure cu blender. Amestecați o lingură de creme fraiche (dar face și smântână).
Deschide o cutie de fasole, scurge apa și amestecă fasolea.
Între timp, omiteți cubulețele de slănină într-o tigaie și amestecați în supă.
În sfârșit, se condimentează cu maghiran.
Foarte ușor și are un gust minunat. Prin slănină și maghiran, ciorba capătă gustul potrivit.
