Placinta de dovleac cu alune
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Delicioasă plăcintă cu dovleac, care nu trebuie ratată la nicio sărbătoare de Halloween sau toamnă - plăcintă cu dovleac și trei alune pentru Cenușăreasa.
ingrediente
- 3 ouă
- 1 p zahăr vanilat
- 400 g zahăr
- 200 ml ulei
- 2 lingurițe scorțișoară
- 600 g dovleac
- 500 g de făină
- 150 g de alune
- 1 p praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- zahăr pudră
preparare
- Bateți gălbenușul de ou, zahărul vanilat, zahărul, uleiul și scorțișoara până se spumează.
- Răciți carnea de dovleac și adăugați.
- Adăugați făina, nucile și praful de copt. Aluatul este foarte, foarte ferm acum.
- Se amestecă albusurile.
- Întindeți aluatul pe o foaie de hârtie de copt.
- Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 30 - 40 de minute.
- După răcire, se presară cu zahăr glaziv.
Tortul este super delicios când ești confortabil în jurul focului de toamnă, poți doar să-i iei bucata în mână.
