• 1040
• Aprilie 15, 2024

Quark tartă de fructe crema

ingrediente

• 1 biscuiți sau amestecat, ușor sau ciocolată
• 500 g quark
• 1 1/2 cană smântână dulce
• 3-4 linguri de zahăr
• 2 zahăr vanilat
• 1 stabilizator de cremă
• 2 soluție gelatină Dr. Oetker
• Fructe la alegere: cireșe, mandarine, ananas, pere, piersici etc.

preparare

1. Puneți un inel de tort în jurul fundului. Bateți crema dulce aproape rigidă, apoi amestecați zahărul vanilat + stabilizatorul de cremă până când crema este fermă, la frigider.
2. Apoi amestecați mai întâi cremul quark, apoi turnați soluția de gelatină + agitați bine la nivelul 2 timp de aproximativ 1 minut, așteptați un pic, apoi agitați zahărul până s-a dizolvat, amestecați în final crema (vezi și instrucțiunile de ambalare a gelatinei). Fix). Acum adaugă fructele.
3. Întindeți crema pe podea și dați-o la frigider pentru câteva ore, de preferință seara și lăsați peste noapte! Apoi scoateți inelul de tort și decorați.
4. Pentru cireșe puteți încă agita puțin suc sub cremă + colorant roșu alimentar, crema este apoi roz închis frumos.

Prajitura fara coacere cu iaurt si fructe (CC Eng Sub) | JamilaCuisine | Aprilie 2024