malț pâine
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.
Cine nu știe asta, este duminică, nu vă gândiți la nimic rău și anunțați spontan ordinele sau altă vizită la cafeaua de după-amiază.
Iată o opțiune rapidă și gustoasă pentru o pâine excelentă, ușor de stafide, pe măsură ce bunica a copt-o.
ingrediente
Pentru o formă de cutie:
- 500 ml lapte
- 80 g de margarină - ar trebui să fie puțin mai moale, așa că puneți-o la timp
- 850 g de făină
- 75 g zahăr
- 1/2 lingurita sare
- 2 pachete de drojdie uscată sau un cub de drojdie proaspătă - care este în prezent în casă.
- 150 g stafide
preparare
- Se amestecă margarina moale cu laptele. (Când folosiți drojdia proaspătă, recunoașteți-o acum)
- Adăugați treptat făina, zahărul, sarea și în varianta drojdie uscată, acum și amestecați totul, de preferință cu mâinile, într-un aluat frumos.
- În cele din urmă, adăugați stafide. (Absolut ultimul, mai ales pentru cei care fac acest aluat cu un procesator de alimente / cârlig de aluat, altfel stafidele sunt în circumstanțe numai după noroi)
- Lăsați aluatul cel puțin 1 oră și apoi frământați din nou bine.
- Apoi introduceți într-o cutie de staniu unsă și coaceți la 180 de grade timp de 50 de minute.
- Miroase minunat în toată casa și se face rapid. Pentru cafea cu puțin unt proaspăt sau gem ... delicios.
Sfat pentru a modifica
Funcționează foarte bine și are un gust delicios cu stafide conservate cu rom.
