Rulează aluatul - acum fără să rămâi la știftul!
Chiar acum, în timpul cookie-back-ului, acest sfat este în valoare de aur:
Pentru ca aluatul să nu se lipească de pinul de rulare la rulare, pur și simplu trageți o șosetă (nouă) fină deasupra pivotului. Tăiați o gaură mică în ciorap în vârful degetului, astfel încât mânerul să poată arunca o privire.
Prin urmare, rularea merge fără efort și aluatul de fursecuri nu mai este înfloritor. În plus, atunci ultimele fursecuri nu mai sunt uscate de multe făină.
Dacă aluatul se lipeste de ciorap după 100 de ori, pur și simplu înlocuiți-l cu cel de-al doilea din pachet. Șosetele pot fi spălate și reutilizate data viitoare.
