Salată simplă de morcovi

timp

Timp total de pregătire: 15 min.

Salata de morcovi este sănătoasă și delicioasă.

500 g morcovi
2-3 mere
suc de lămâie
zahăr
ulei de măsline
(pentru mine este cel mai bine) migdalele / alunele tocate opțional, astfel încât să se prăbușească cu adevărat; o)

Cojiți și curățați morcovii și grătarul în fâșii subțiri. Ceva folosit de mașină pentru mărunțire ar fi foarte convenabil.
Cojiți, tocați și sferturiți merele și, de asemenea, în mașină. În orice caz, merele ar trebui să fie decojite, deoarece întreaga salată este altfel foarte moale.
Se toarnă merele și morcovii într-un bol mare, se condimentează cu acid citric și zahăr, se adaugă o linie de ulei și se amestecă bine.
Opțional, îmi place în continuare să adaug alunele tocate. Apoi lăsați-l să stea la frigider pentru o jumătate de oră. Și ai o salată foarte proaspătă și ușoară.