Spaghetele cu roșii și ciuperci
Ai nevoie de:
ingrediente
- 500 g spaghete (sau varietatea preferată de tăiței la alegere)
- un pahar / sau 250 - 500g ciuperci proaspete
- 3 - 4 roșii automate
- un pic crocant (maxim 1 deget)
- o ceapă mică
- Kräutersalz
- sare normală
- piper roșu
- Ardei iuti
- oregano
- cimbru
- sos de soia
- poate ceva lapte
preparare
Gătiti pastele ca de obicei.
Între timp toacă ceapa și Knofi mărunt și prăjește-o într-o tigaie puțin sticloasă. Adăugați ciupercile și saltați. Amestecați pastele terminate și continuați să prăjiți. Adăugați condimentele de mai sus, nu fiți frugal! Gustă-l după bunul plac.
Amestecați roșiile și prăjiți-le pentru o perioadă scurtă de timp, nu prea mult timp, altfel va fi ud.
Dacă doriți, puteți adăuga o linie de lapte, ceea ce conferă întregului un anumit caracter de sos.
Delicios fără sfârșit, mănânc cel puțin de două ori pe săptămână, pentru că este rapid, ieftin și satisfăcător.
