Prăjitură franceză cu sirop de arțar
timp
Timp de preparare: 2 min.
Timp de gătit sau de coacere: 6 min.
Perioada de repaus: 2 min.
Timp total de pregătire: 10 min.
Întotdeauna aștept cu nerăbdare călătoriile mele la New York, pentru că acolo se află magazinul meu preferat de mic dejun lângă hotelul obișnuit și îmi plasez întotdeauna programările în așa fel încât cu siguranță să pot lua micul dejun acolo. Există cel mai bun toast francez din lume cu sirop de arțar, pe care l-am mâncat vreodată.
Desigur, ar trebui să luați felii originale de brioșă, dar, întrucât acest lucru nu este întotdeauna disponibil în casă, este de la sine înțeles că și tu ai toast și că toate ingredientele de care ai nevoie sunt de obicei acasă.
Ingrediente pentru 2 felii de pâine prăjită
- 2 felii de pâine prăjită (poate fi mai veche)
- 1 ou
- 1 lovitură de lapte
- 1 lingură de zahăr vanilat (l-am pus întotdeauna cu o păstaie de vanilie răzuită, dacă este necesar, o jumătate de pachet din aceste lucruri de vanilie)
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de nucșoară
- Unt pentru sizzling
preparare
- Bateti oul, laptele, zaharul vanilat, scortisoara, sarea si nucsoara si asezati intr-o farfurie adanca. Puneți feliile de pâine prăjită în el și lăsați-o să sugă (atâta timp cât untul se topește în tavă, de exemplu).
- Topiți untul într-o tigaie suficient de mare la foc mediu. Puneți feliile de toast înmuiate în amestecul de ou în tigaie. Lasă cu grijă rămășițele amestecului de ou peste feliile de pâine prăjită. Se prăjesc încet timp de aproximativ 3 minute la foc mediu ușor din fiecare parte și se lasă zahărul să se caramelizeze.
- Serviți pe o farfurie și faceți un bol mic cu sirop de arțar.
Puteți perfecționa toastul francez z. B. cu fructe proaspete (banane, căpșuni, ce livadă așa mai departe) și fructe tăiate pe farfurie.
Deși este de fapt o rețetă dulce, există și variante cu un ou copios înmuiat deasupra sau cu slănină. Asta sună puțin ciudat, dar are și un gust super delicios!
Bucurați-vă de masa dvs.! Cumpără acum 
Sirop de arțar canadian de gradul (gust întunecat, robust) - 1 litru (1.350 Kg) - Sirop de arțar original - Kan? 21,45 ?
