Lichior de căpșuni - de casă
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Dacă există căpșuni ieftine, fac în fiecare an un lichior bun de căpșuni, pe care vă puteți bucura fie pur, fie chiar și la ouă de vanilie, etc.
Iau aproximativ 2 kilograme de căpșuni și le curăț.
Apoi am pus un pahar mare cu 3 bețișoare de scorțișoară, o păstaie de vanilie și 200 g (în funcție de cât de dulce ar trebui să fie) zahăr grosier.
Întregul este umplut acum cu 2 sticle de cereale de înaltă calitate sau vodcă. Cui îi place, poate lua și un procent ridicat de rom.
Lasă-l în picioare. Se agită după aproximativ 3 săptămâni. După aproximativ 6 săptămâni lichiorul este gata.
