Cartofi noi mici din tigaie

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.

Schmörkes din cartofii timpurii - O delicioasă rețetă originală din Rinul de Jos.

Cartofii noi nu sunt decojiți. Acesta va fi îndepărtat doar cu o perie de sârmă, rămășițele pământului.
Acum gătiți cartofii în apă aproape complet.
Puneți cubulețe de slănină într-o tigaie cu unt (margarină) și lăsați-le scurt.
Se adaugă cartofii scursi și se condimentează cu sare și piper.
Se servește totul timp de aproximativ 10 minute în timp ce se întoarce până când cartofii au ajuns la o culoare delicioasă de culoare maro auriu.
Termină cu pătrunjel. (Sage este posibil și în funcție de gustul tău.)
Ca feluri de mâncare recomandă ouă prăjite sau salată verde!
De asemenea, pentru grătar o alternativă excelentă la jacheta de cartofi.