Ardei vegetarieni umpluti (umplutura de branza)
Ingrediente pentru ardei umpluți, vegetarieni, de alt fel, cu umplutură de brânză:
- 3 ardei colorați (jumătate pe lungime și spălare)
- 1 bucată de brânză rasă
- 1 brânză feta
- 1 mozarella
- 1 ou complet
- Knobi
- Ardei, sare, ardei ... poate un pic de chili
preparare
- Se amestecă complet brânza cu o furculiță sau un procesor de alimente, se adaugă ouă după gust și se gustă Knobi (3-4 degetele de acolo merg deja) și se condimentează cu piper, sare, ardei și, eventual, chili.
- Apoi umpleți jumătățile de ardei cu el, puneți-l pe o farfurie sau într-o farfurie și dați-l la cuptor.
- aproximativ 180 grade, 20+ minute (până se obține un bronz ușor).
- Baquette proaspătă se potrivește cel mai bine, dar se potrivesc și orez sau taitei.
- Dacă un piper a rămas din greșeală, atunci are un gust destul de rece!
Să gustăm!
