Sukyaki - de asemenea ca fondue
Regula 1/3 se aplică:
1/3 sos de soia (cu sosul de Kikkoman are un incomparabil, este disponibil și la Lidl)
1/3 de apă sau bulion (dar poate fi prea sărat pentru unii)
1/3 bere ușoară
Zahar (în funcție de gust și cantitate, iau o lingură la 300 ml de amestec gata
Se toarnă totul împreună, se lasă să fiarbă (din cauza zahărului și a alcoolului din bere)
atunci:
Fie îl folosești ca stoc pentru fondue asiatică, atunci poți să te scufunde în orice legume și carne, fie vrei să mănânci imediat și unul cu celălalt. În acest caz, ar trebui să tăiați în fâșii subțiri de legume (în special delicioase găsesc prazul, varza chineză și dovlecelul) și în cele mai fine carne feliată (cel mai bun carne de vită, congelată anterior pentru o perioadă scurtă de timp, apoi poate fi tăiată ca carpaccio) în ordinea în Oală așa cum sunt.
Morcovi de ex. În primul rând, prazul și așa mai departe, dar carnea de vită ar trebui doar să fie gătită, adică gri.
Desigur, orez.
PS: Nu pentru toată lumea, dar trag felii de carne înainte de a mânca prin gălbenuș de ou crud, șoptit!
