Salată elvețiană de ouă
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Ți-e foame? O privire în frigider, rămân 2-3 ouă fierte? Există, de asemenea, ceva Emmentaler, sau o altă brânză? Poate fi și brânză rasă. 1-2 felii de șuncă gătită sunt încă acolo?
Apoi, faceți câteva salate de ouă, clătite rapide de tot (ouă vă rugăm să cojiți înainte).
Intr-un bol mic, amesteca putina smantana si smantana, sau creme fraiche, o lingurita de mustar dulce si picant, precum si sare (mai bine sare din plante) si putin piper din moara.
Adăugați ouă, șuncă și brânză și condimentați după gust.
Presărat cu arpagic, servit cu orice fel de pâine sau într-o roșie scobită.
