Caserola ușor diferită (pentru iarna care vine)
40g untură
2 cepe
1000g TK cal ondulat
1 Pf. Kassler
1000g cartofi
100g slănină strecuită
putin ulei
3 Mettwursts
Faceți untura fierbinte în tigaie și prăjiți ceapa tocată fin până se rumenesc. Adăugați kale. Când s-a dezghețat calea, adăugați maniuca și fierbeți la foc mic aproximativ 1 oră. Condimentează cu sare și piper. Cojiți cartofii și tăiați-l în felii sau cuburi.
Întindeți tigaia cuptorului cu hârtie pergament și întindeți cartofii, slănina și ceapa rămasă. aproximativ Se prăjesc timp de 1 oră la 180-200 ° C. Ungeți o farfurie în caserolă, tocați caserola și amestecați-o cu varza. Apoi, puneți alternativ un strat de kale și un strat de cartofi prăjiți în formă. Ultimul un strat de kale. Acoperiți întregul feliuț cu Mettwurst și dați la cuptor la 200 ° C pentru aproximativ 30 de minute. Feliile Mettwurst trebuie să fie crocante.
