Tort de vanilie Quark (fără coacere)
Preliminar: Vă rugăm să folosiți contorul de calorii chiar acum săgeata verde mică din colțul din stânga sus al browserului! * G *
ingrediente
- 1 crusta de placinta cu biscuiti
- 2 quark (20%)
- 1 pachet de smântână
- 1/2 litru de lapte
- 2 pudră de cremă
- 2 pachete de zahăr vanilat
- Zahar (dupa gust, aproximativ 50g)
- 1 pachet mic de boabe de moca
- 1 pachet de gelatină (poate fi desigur omis dacă sunteți hipersensibil la gelatină)
preparare
Faceți cremă în funcție de rețetă, dar folosiți uneori mai puțin zahăr decât a declarat. Cu cât obții mai mult cu aroma de vanilie. Adăugați pachetul de smântână în lapte. De altfel, se folosește în mod deliberat de două ori cantitatea de pulbere de cremă, așa cum ar fi necesar pentru cantitate, deoarece atunci crema este cu adevărat fermă.
Se amestecă bine crema răcită cu quark. Se condimentează cu zahăr și vanilie. Se înmoaie gelatina în apă rece, apoi se încălzește scurt în puțin lapte până s-a dizolvat, apoi se adaugă un dollop de cremă de vanilie în gelatină și se amestecă până nu mai sunt vizibile. Apoi puneți în vas și amestecați totul corect.
Înclinați pe fundul tortului și decorați cu fasolea de mocha. Lasa cel putin 9 ore la frigider inainte de a-l taia!
Variațiile cu înghețarea ciocolatei, mandarine, cireșe etc. sau pur și simplu cacao în cremă și pur și simplu se amestecă ușor (pentru o marmură) sunt o schimbare grozavă. :)
