Coaceți bucățele de pâine crocante acasă
Bing! Cuptorul suna, rulourile crocante terminate și nu am ieșit din casă!
Cine îl urăște? Vă trageți în brutărie, este în sus, produse coapte scumpe. Timp și bani departe.
Alternative: produse congelate sau coapte. (Dezavantaj: TK este OK, dar durează pentru totdeauna, Aufgebackene sunt pampigane și uscate)
Am o sugestie mai bună: aluat proaspăt de la răcire.
preparare
- Cuptor de încălzire
- Întindeți hârtia de copt
- Puneți bucăți proaspete de aluat la distanță
- tăiat în, aproximativ 3-7 mm
- Periați apa (face crocant)
- Brânză, nuci, coajă, sare sau pur pe ea
- coace
Veți găsi că un cuptor mic (reducere pentru 30 de euro) are avantajul că este imediat la temperatură până când rulourile intră, el este deja destul de cald, dacă îl angajați înainte. Economisește putere și timp.
De asemenea, după câteva încercări, veți obține timpul de coacere și temperatura potrivită, deoarece fiecare cuptor este diferit. Recomandarea mea este de 185 ° C la 21 de minute. După aceea, am rulourile crocante și, de asemenea, atâta brânză pe cât vreau, de asemenea, soiul pe care mi-l doresc. Vă încurajez să începeți discuția.
Gama este uriașă, de la amestecul de frecare Quattro Fromaggio cu parmezanul risipit până la Gruyere, felie prin felie sau matriță albastră. În mod normal, Emmentaler organic sau gouda se potrivește frecat. Adăugat sudat în TK. Chiar și semințele pot fi semințe de in, floarea-soarelui, susan și multe altele. pe ea, se amestecă, de asemenea, șuncă etc., etc.
Mare lucru este că puteți face și brânză ecologică pe ea. Din păcate, rulourile de ouă proaspete nu sunt organice. Pâinea albă mi se pare un pic plictisitoare, chiflele cu lapte de lapte sunt abundente, dar Bauernbrötchen sunt foarte recomandate.
Fac asta de ani buni și nu puteam trăi fără ea.
Mult noroc!
