tort minunat
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Tortul meu preferat absolut este tortul minunat. Mare lucru despre acest tort este că îl puteți face potrivit pentru toate umpluturile.
De asemenea, îmi place să îl folosesc ca bază pentru prăjiturile cu motive, deoarece este mai stabil decât biscuiții obișnuiți, dar totuși foarte suculent și ușor, și este pregătit foarte repede.
Mare lucru despre acest tort este că îl puteți face cu orice lichid (necarbonat). Indiferent ce aveți acasă sucul de portocale, Kaba, Baileys, lapte de unt sau alte lichide sunt amestecate cu ingredientele de bază și coapte.
ingrediente
- 4 ouă
- 200 g zahăr
- 200 ml de lichid la alegere (de exemplu, suc de mere, lichior de ou, apă ...)
- 200 ml ulei
- 300 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
preparare
- Bateti bine ouale cu zaharul, apoi adaugati uleiul si lichidul ales si amestecati scurt.
- Amestecă praful de copt cu făina și tulpina. Îndoiți-l cu grijă cu un bici. Nu agitați prea mult, aerul trebuie să rămână în aluat. (Pentru aroma de ciocolată, se adaugă 2 linguri de cacao).
- Puneți aluatul într-o tigaie cu formă de arc unsă și coaceți la aproximativ 160 de grade Celsius sau 180 grade O / U timp de 35-40 de minute. Vă rugăm să faceți un eșantion de stick.
- După ce tortul s-a răcit, îl puteți acoperi cu cremă de unt, cremă sau ganache.
Distrează-te la coacere!
