Dulceata de pepene verde - fructata si delicioasa
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Îmi place să mănânc pepene verde. Ultimul meu pepene verde nu a fost atât de dulce pe cât mi-aș dori, așa că m-am întrebat dacă puteți face gem cu el. Am căutat o rețetă și am găsit-o.
ingrediente
- Cojite 1000 g de pepene verde
- 500 g zahăr gem 2 plus 1
- 1 lingură pulbere de acid citric
preparare
- Feliați pepenele verde.
- Îndepărtați carcasa și miezurile dacă există.
- Se taie în bucăți.
- Piure.
- Aduceți totul împreună în oală la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 5 minute la fierbere.
- Faceți probă de gelifiere (cu lingura de amestecare, puneți puțină gem pe o farfurie mică, trebuie să gel, pentru că altfel gătiți mai departe.
- Clătiți borcanele de șurub cu apă fierbinte.
- Umpleți paharele și închideți-le imediat, întoarceți-le cu capul în jos pentru o perioadă.
Dulceața a devenit delicioasă și pentru puțini bani.
Distreaza-te si pofta buna.
