Zaziki s-a făcut rapid
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp total de pregătire: 10 min.
Zaziki-ul de casă este întotdeauna cel mai bun și preparatul este, de asemenea, foarte ușor și merge repede.
ingrediente
- 1/2 castravete
- 2 căței de usturoi
- 500 g iaurt grecesc
- 2 linguriți ulei de măsline
- Sare și piper
preparare
- Spălați castravetele foarte bine și apoi răjiți aproximativ. Se scurge bine rasul de castraveți într-o sită.
- Tăiați mici căței de usturoi și strecurați printr-o presă de usturoi, dacă nu aveți unul, puteți lua cu ușurință usturoiul tocat așa.
- Iaurtul se agită bine cu uleiul de măsline, iar apoi se amestecă rasul de castraveți și usturoiul. La sfârșit, asezonați cu sare și piper pentru a face un Zaziki delicios.
