Dovlecel și supă de morcovi și cartofi
Pentru o oală mare:
1 dovlecel mare galben, 1 dovlecel verde, 2 cepe, 8 cartofi, 4 morcovi mari, apă, bulion, sare și piper.
Cojiți și tocați cartoful, ceapa și ceapa. Tăiați dovleceii în bucăți mici și de asemenea. Se toarnă cu suficientă apă pentru a acoperi legumele aproximativ 2 lățimi de deget. Adăugați bulion sub formă de cuburi sau pulbere (aproximativ 3 linguri). Fie fierbeți scurt în oala sub presiune, fie gătiți normal. Apoi amestecați scurt cu blenderul. Nu prea bine, mai sunt piese de văzut. Condimentează cu sare și piper.
